Gedroogde Kruiden, Bloemen, Zout & Specerijen
De Aardewinkel verkoopt 100% natuurlijke, Food Grade en Biologische gedroogde kruiden, specerijen en bloemen. De term "Food Grade" is een kwaliteitsaanduiding welke aangeeft dat het product geschikt is voor menselijke consumptie.
De kwalificatie "Food Grade" betekent niet dat je alles zo maar klakkeloos moet eten. Kruiden en bloemen bezitten van zichzelf ook chemische eigenschappen. Ga er dus verstandig mee om. Een kopje kamillethee is heerlijk als je verkouden bent, maar ga als je ziek bent naar je arts voor advies.
Sommige kruiden, zoals bijvoorbeeld Patchouli-blad, zijn niet geschikt voor menselijke consumptie hoewel ze 100% natuurlijk zijn.
Er bestaat ook een "Technical Grade", een kwaliteit die voor technische doeleinden geschikt is zoals bijvoorbeeld 'wierookkruiden'. Bij de kweek van dit soort kruiden worden meststoffen en bestrijdingsmiddelen gebruikt die in Europa niet zijn toegestaan bij de kweek van eetbare kruiden, specerijen en bloemen. "Technical Grade" rozenblaadjes stop je beter niet in je Marokkaanse kip-gerecht.