Griekse Salie
- Nederlandse naam: Griekse Salie
- Botanische naam: Salvia fruticosa, Salvia triloba
- Herkomst: Griekenland
- Plantdeel: Bladeren
Griekse Salie - Salvia fruticosa
Griekse Salie wordt al eeuwen in Europa gebruikt, zowel culinair als geneeskrachtige als ceremonieel.
Griekse Salie wordt - even als de Witte Salie in Noord Amerika - gebruikt om te smudgen.
Smudge betekent letterlijk 'smeulend vuur'. Losse salie of salie in bosjes gebonden is een volkomen natuurlijke, ceremoniële wierook. Smudgen wordt over de hele wereld toegepast om weer in contact te komen met de kracht van Moeder Natuur.
Het gebruik van smeulende planten en hars ontstond mogelijk bij de kampvuren in de Oertijd. De ceremonie van reiniging van mensen, plekken en voorwerpen met rook is ook vandaag nog in zwang. Niet alleen maar goed om vervelende vliegende insecten te verdrijven, maar de rook van bepaalde planten bleek ook voeding en huiden beter houdbaar te maken. Bepaalde rooksoorten konden bescherming bieden tegen nare geesten en gedachten. Om die beschermende en reinigende werking op te roepen werden bladeren of harsen verhit om rook te maken, waarna de rook, vaak met grote veren waaiers, over degene of het voorwerp werd gestreken. Sommige planten gaven rook die gebruikt werd bij genezing en andere hadden meer algemene krachten.
De smudge rook wordt gemaakt door gedroogde planten of kruiden op smeulende kooltjes te leggen of door het aansteken van gedroogde kruiden in een aardewerken schaal, keteltje of grote schelp.
Salie bladeren zijn befaamd om hun bijzondere geur en ze worden gebruikt als natuurlijke afweer tegen motten of muggen.
Gebruik culinair
Griekse salie is lekker om thee van te maken. Het heeft een frisse, naar citroen neigende smaak.
