Daslook-boter
Ingrediënten:
- 250 gram Roomboter (op kamertemperatuur)
- 2 eetlepels Olijfolie
- 1 Citroen (uitgeperst)
- Zout
- Versgemalen Zwarte Peper
- 3 theelepels gedroogde Daslook
De Roomboter met Olijfolie en Citroensap mixen en mengen met de Daslook. Breng op smaak met zout en peper.
Daslook-boter is lekker bij gebakken biefstuk, roerei en als toevoeging in verschillende warme sauzen. Ook op verse asperges en gestoomde groenten smaakt het geweldig. Het kan goed worden geportioneerd en is 6 maanden in de diepvries te bewaren.
