Sinaasappelschil - Biologisch

sinaasappel-bio
sinaasappel-biosinaasappel_schil_gedroogd
€ 0,51
Gewicht van de KruidenGeen waarden gevonden

Geen voorraad

Sinaasappelschil - Biologischbiologo EU trans

  • Nederlandse naam: Sinaasappelschil
  • Andere namen: Appelsien
  • Latijnse naam:  Citrus sinensis
  • Plantdeel: Schil van de vrucht

Eigenschappen: Bevordert de spijsvertering, werkt ontspannend en bevordert een goede slaap. Cholesterol (LDL) verlagend. Leeuw - Manlijk - Zon - Vuur. Godheden: Apollo, Hera.

 

Sinaasappel - Citrus sinensis

SinaasappelDe sinaasappel, ook wel appelsien genoemd, is de vrucht van de sinaasappelboom (Citrus sinensis), die tot het geslacht Citrus behoort. De soort wordt ook wel zoete sinaasappel genoemd om hem te onderscheiden van de zure of bittere sinaasappel (Citrus aurantium). De boom werd vroeger in koudere klimaatgebieden in een overwinteringsvertrek gehouden, de oranjerie. De vrucht verkleurt tijdens rijping van groen naar oranje.

De sinaasappel komt oorspronkelijk uit China, waar ook de naam naar verwijst (china-appel, evenals "appelsien": appel-china) en diende vroeger vooral ter decoratie. De oudste vermelding van een sinaasappel vinden we in de Chinese literatuur en dateert van 314 v.Chr.  In het oude China kon je een meisje ten huwelijk vragen door haar een sinaasappel te geven.

Citrusvruchten worden al minstens 6000 jaar gekweekt. Terwijl bittere sinaasappelen, geliefd vanwege de geur van hun schil, tijdens de Middeleeuwen populair waren rond de Middellandse Zee en naar Spanje kwamen met de Moorse overheersing, kwamen de zoete sinaasappelen (waarvan deze de schil zijn) vanuit China naar Europa tijdens de Renaissance.

Hier vonden veel mensen die oranje vrucht maar gek. Het eerste schip dat met sinaasappelen en andere citrusvruchten de haven van Antwerpen binnen kwam mocht de lading niet lossen. Mensen dachten dat die felgekleurde sinaasappels ongezond en giftig waren!

In de zeventiende eeuw werd de sinaasappel beter bekend. Rijke mensen gingen sinaasappelen en andere citrusvruchten kweken om hun rijkdom te tonen. Met het koude Nederlandse weer was het kweken van sinaasappelen namelijk niet makkelijk. De sinaasappelbomen moesten in de winter naar binnen kunnen - in een soort grote kas, de 'orangerie' - en je had een zeer kundige tuinman nodig.

Sinaasappelen staan symbool voor vruchtbaarheid, omdat de sinaasappelboom het hele jaar vruchten geeft.

Sinaasappelschil wordt gebruikt door tuinders als slakken werend middel.

Toepassing - Culinair

Sinaasappel - yam met pecanGedroogd is sinaasappelschil net zo smaakvol als vers. Je kunt de gedroogde versie gebruiken als een recept sinaasappelschil vraagt. Meestal worden sinaasappelschillen gebruikt bij het bakken. Steeds meer en meer kom je het ook tegen in andere recepten zoals marinades, groenten, kip, dressings, vis en rijst.

Gedroogde sinaasappelschil is erg geconcentreerd. Gebruik 1/3 van de gevraagde hoeveelheid gewicht aan verse sinaasappelschil in een recept. Je kan eventueel de gedroogde sinaasappelschil voor gebruik 15 minuten laten weken in water.

In de Griekse keuken wordt nogal eens gebruik gemaakt van gedroogde sinaasappelschil. Verse schillen kunnen een gerecht bitter of scherp maken, terwijl gedroogde schil juist aromatisch is.

Sinaasappelschil is uitstekend als ingrediënt in thee (vooral met kaneel). Je kunt naar de warme kant van het spectrum gaan door het te combineren met zwarte thee en kruidnagel of maak het koeler door het te mengen met hele hibiscus bloemen en rozenbottels voor goede ijsthee.

Sinaasappelschil wordt gebruikt in zowel Chinese en Franse sauzen en voor sommige soorten vlees. De geur kan worden geëxtraheerd in water, alcohol of olie.

Toepassing - Magisch

Sinaasappelen trekken overvloed en geluk aan bij liefde en huwelijk.

Concentreer je op een ja / nee-vraag, terwijl je een sinaasappel eet. Tel dan de zaden - een even aantal zaden betekent dat het antwoord nee is, een oneven aantal zaden betekent ja.

Gebruik de bladeren en bloemen in rituelen om je een huwelijksaanzoek te brengen.

Voeg een infusie van sinaasappelschillen toe aan je bad om je aantrekkelijkheid en schoonheid te verhogen.

Correspondenties: Zodiak - Leeuw, Geslacht - Manlijk, Planeet - Zon, Element - Vuur.

Godheden: Apollo, Hera

Van de hoog-energetische geur van sinaasappels wordt gezegd dat het de vreugde van de engelen overbrengt aan de mens. Sinaasappelschil is geweldig om de Zon te belichamen in mengsels, ongeacht of dat potpourri, thee, magisch zakje, talisman of iets anders is. Net als de Zon, werkt sinaasappelschil opbeurend voor degene die somber is, helpt de verwarde richting vinden en geeft nieuwe impuls aan spirituele verlangens. De geur is goed tegen obsessief denken en, zoals de Zon, voor het terugkeren naar wat werkelijk belangrijk is.

Sinaasappelschil is mooi in Yule feesten. Het herinnert ons aan de belofte van de Zon, zelfs in het midden van de winter. Je kunt het mengen met Kaneel, Frankincense, Nootmuskaat en Jeneverbessen om een mooie potpourri ter ere van Leo te maken of in een centrerend, verheffende ritueel bad in combinatie met andere Zon kruiden doen.

wierook-branden-op-aluminiumfolieIn sommige wierookmengsels is gedroogde sinaasappelschil een ingrediënt, maar het ruikt niet zo goed bij het branden op houtskool. Als je het wilt gebruiken in een wierook recept, meng het samen zoals gebruikelijk, maar in plaats van het branden van de wierook op houtskool doe je het in het bakje van een oliebrander - leg een velletje aluminiumfolie onder in het bakje tegen het aankoeken - en laat de warmte van het lichtje de geuren vrij maken.

De geur van sinaasappelschillen mengt mooi met Laurier, Kaneel, Peper, Kruidnagel, Koriander, Frankincense, Jeneverbes, Citroen, Patchouli, Sandelhout, Vetiver, Jasmijn en Roos. Sinaasappelen, vanwege hun kleur, zijn ook een handige symbool voor goud in spellwork.

Toepassing - Geneeskrachtig

Sinaasappelschil-versSinaasappelschil bevordert de spijsvertering, werkt ontspannend en bevordert een goede slaap. Vanwege deze eigenschappen wordt sinaasappelschil veel gebruikt in thee.

Sinaasappels worden tegenwoordig over de hele wereld gekweekt en mensen houden van haar sap. Er is bijna niemand die de sinaasappel niet kent. Waar echter bijna niemand zich van bewust is zijn de gezondheidsvoordelen van sinaasappelschil.

Mensen zijn geneigd sinaasappelschil weg te gooien omdat ze niet zo goed smaakt als het sap. Sinaasappelschillen bevatten veel voedingsstoffen die uitstekende voeding zijn voor het behoud van een fit en gezond lichaam. In 99 procent van de gevallen belanden de sinaasappelschillen helaas in de afvalbak. Hier zijn een aantal voordelen voor de gezondheid van sinaasappelschillen die je moet weten.

Anti-cholesterol
Bijna alle anti-cholesterol verbindingen in sinaasappels bevinden zich in de schillen. Deze verbindingen helpen bij de bestrijding van de LDL of 'slechte' cholesterol in ons lichaam. LDL cholesterol veroorzaakt stolsels en laat plaque culmineren in hartslagaders. Sinaasappelschillen in je dieet kan het totale cholesterolgehalte in het lichaam verlagen. De hespetidine in de siaanappelschil helpt bij het verlagen van het cholesterolgehalte en onderhoud de bloeddruk.

Kanker remmen
Naast het afstoten van vrije radicalen die zuurstof stelen van gezonde cellen, helpen de chemische verbindingen in sinaasappelschillen ook de groei en deling van kankercellen remmen.

Brandend maagzuur
Lijden aan chronisch brandend maagzuur? Er is een natuurlijke remedie om je te ontdoen van ernstige vormen van brandend maagzuur ... sinaasappelschillen! Onderzoek toont aan dat een actieve chemische stof in sinaasappelschillen helpt tegen brandend maagzuur. Bij gebruik over een periode van 20 dagen, kunt je een duidelijke verlichting van brandend maagzuur ervaren.

Problemen met de spijsvertering
Sinaasappelschillen bevatten veel voedingsvezels. 100 gram sinaasappelschillen bevat tenminste 10.6 gram voedingsvezels. Voedingsvezels zijn nuttig ter voorkoming van het prikkelbare darmsyndroom, inclusief constipatie en een opgeblazen gevoel. Je kunt een ontspannende thee bereiden van sinaasappelschil extract om je spijsverteringssysteem te kalmeren.

Aandoeningen van de luchtwegen
Sinaasappelschillen zitten boordevol vitamine C en is daarom een grote immuunsysteem booster. De anti-oxidanten in sinaasappels, vooral de vitamine C, kunnen helpen talrijke ademhalingsproblemen zoals bronchitis, verkoudheid, griep, astma en longkanker te voorkomen. Bekend is dat tabak roken Vitamine C afbreekt. Vooral voor rokers is het dus aan te bevelen extra op hun Vitamine C inname te letten.

Indigestie
Lang geleden koesterden mensen sinaasappelschillen vanwege hun natuurlijke helende eigenschappen. Ingrediënten gewonnen uit sinaasappelschillen werden gebruikt als medicijn om verschillende spijsverteringsstoornissen zoals indigestie te genezen. Rijk aan voedingsvezels die helpen de stoelgang te reguleren, waardoor de spijsvertering tot rust komt.

Gerelateerde producten

Resultaten 1 - 2 van 2

Winkelwagen

De winkelwagen is leeg

Vinden ...

Greenweb De Aardewinkel